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Avocat & Chocolat
2 août 2008

** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*

** Nectarines blanches pochées et son sirop léger de groseille parfumé au romarin prêt en 10 minutes*
Pour les jours où l' on décide de manger léger et fruité : Un dessert simple, rapide et subtilement parfumé avec du romarin. c' est une recette inspiré des "pêches au sirop " du Magazine ELLE à Table (N° 59 P 55) Pour 2 coupelles: -2 Nectarines blanches...
Posté par Avocat_chocolat à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: groseille,  Nectarines

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27 juillet 2008

** La douceur du nougat aux cacahouètes dans un Cheesecake sur sablé vanillé léger : Rapide et facile **

** La douceur du nougat aux cacahouètes dans un Cheesecake sur sablé vanillé léger : Rapide et facile **
Les cheesecakes permettent toute les fantaisies , c' est pourquoi je me suis permise de tenter une version express et très facile . Cette recette se réalise avec peu d' ingrédient . savoureuse , elle est parfaite pour les jours où le temps manque.......
Posté par Avocat_chocolat à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nougat

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25 juillet 2008

** Légèreté et rapidité: Des tartelettes aux fraises sur lit frais à la pistache**

** Légèreté et rapidité: Des tartelettes aux fraises sur lit frais à la pistache**
Légèreté, gourmandise & rapidité , des tartelettes à croquer !!! Une pâte croustillante sans beurre ni oeuf, une créme fraîche très légère au fromage blanc 0% et à la pistache & quelques fraises ...... Ingrédients Pour 4 tartelettes 8 Cm de diamètre pâte...
Posté par Avocat_chocolat à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  leger,  pistache

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7 juillet 2008

**Fruits d' ETE caramelises au balsamique parfume au thym et son cremeux au pralin en feuille de bananier**

**Fruits d' ETE caramelises au balsamique parfume au thym et son cremeux au pralin en feuille de bananier**
Première étape: Négocier Auprès de Mr avocat & chocolat afin d' avoir l' autorisation de soustraire une grande feuille de Son Bananier Chéri Chéri .... Étape la plus longue et fastidieuse de cette recette!!! car cette recette est très très simple et rapide...
Posté par Avocat_chocolat à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits

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5 juillet 2008

** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**

** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**
Une recette ultra facile et rapide pour les mordus de chocolat (comme moi!) !! Un fondant coulant extra noir à l' Italienne. Absolument irrésistible !!! J'ai trouvé cette recette sur le site du journal des femmes dont J'ai légèrement modifié les proportions...
Posté par Avocat_chocolat à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone

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20 juin 2008

** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**

** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**
Un Fraisier délaissé sous un bananier , s' est défendu comme il a pu ... Sans rancune il s' est épanoui .... et nous a offert ses plus beaux attributs ...... Mon petit Marché du jour dans le jardinet Ce qui m'a permis de réaliser un Taboulé de Quinoa...
Posté par Avocat_chocolat à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits

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10 juin 2008

** Nuage meringué ultra léger & son coulis à la framboise avec un soupçon de menthe et de citron vert balinais **

** Nuage meringué ultra léger & son coulis à la framboise avec un soupçon de menthe et de citron vert balinais **
L'océan indien, les plages, les riziéres.... et les heures d'avions sont déjà que des souvenirs ...il me reste plus que les effets rétroactifs .... du décalage horaire car Oui la reprise aujourd'hui au travail a étè difficile ... J'ai donc décidé de réaliser...
Posté par Avocat_chocolat à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises

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20 mai 2008

**EXTRA ce Gâteau au chocolat façon "Bavarois" en coque de noix de coco **

**EXTRA ce Gâteau au chocolat façon "Bavarois" en coque de noix de coco **
C'est en feuilletant un vieux magazine (Avantage Novembre 2007 exactement) que je suis tombée sur cette recette ,c'est surtout la photo qui m'a mis l'eau à la bouche . Il faut m'imaginer dans mon lit ,une pile de vieux magazines un peu poussiéreux d'ailleurs...
Posté par Avocat_chocolat à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco

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