27 juillet 2008
** La douceur du nougat aux cacahouètes dans un Cheesecake sur sablé vanillé léger : Rapide et facile **
Les cheesecakes permettent toute les fantaisies , c' est pourquoi je me suis permise de tenter une version express et très facile . Cette recette se réalise avec peu d' ingrédient .
savoureuse , elle est parfaite pour les jours où le temps manque.... mais que l' on a envie de préparer un dessert maison léger mais savoureux!
Ingrédients (pour 2 personnes) :
Base biscuitée légère:
- 50 g de biscuits émiettés (ici sablés maison vanillé mais n' importe quel biscuits de votre placard fera l' affaire!!)
- 1 petits suisse 0% de MG
Garniture :
- 200 g de fromage blanc (ici 2 pots 100 G de faisselle 0%)
- 40 g de nougat (ici nougat aux cacahouètes)
- 1 cuillère à café bombée de maïzéna
- 1 oeuf
Préparation :
1) Préchauffez le four à 160°C. Tapissez de papier sulfurisé votre plaque du four .Puis poser vos cercles à pâtisserie ici 6 cm de diamètre et 5 de hauteur . (Sinon moule individuel avec fond amovible ou penser a mettre du papier sulfurisé en bande afin de faciliter le démoulage).
2) Mélangez les biscuits émiettés et le suisse 0 % . Tapissez le fond des moules de ce mélange en tassant bien avec le dos d' une cuillère. Réservez
3)Dans une casserole faites chauffer à feu doux le nougat coupé en petits morceaux dans 3 CàS d' eau jusqu' à que vous obteniez un sirop.
4) Battez la faisselle au fouet jusqu' à ce qu' elle soit lisse, puis ajoutez , la maïzéna, l' oeuf battu et enfin le sirop de Nougat (laisser les morceaux de cacahouètes ou autres)
Versez sur la base biscuitée sablée légère & enfournez 30 mn à 160 ° jusqu' à ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir frais.
Pour la décoration , j'ai parsemé de gros copeaux de nougat (réalisé avec un économe ), des éclats de pistaches et verser un filet de sauce caramel .
La décoration rend le cheesecake moins léger mais on peut s' en passer pour une version plus light ...
J'ai vraiment beaucoup aimé la douceur du nougat .... au hasard des bouchées vous pouvez tomber sur un ou des morceaux de cacahouète qui apporte un effet de surprise croquant...
Imprimer_cette_recette__sans_photos_
Tags : nougat
Commentaires
Sympa. tout en légereté et simplicité....
Plaisir gourmand...
Superbe
Vraiment j'adore cette recette ; déjà le plaisir des yeux et ensuite très certainement le plaisir du palais.
Je réserve ce dessert pour l'essayer.
Bon dimanche Lylouanne
dire que je n'en ai jamais réalisé! quand je vois ce que tu fais, je me dis qu'il faut vraiment que je m'y mette...
Ouh la la quelle tuerie as tu encore fait là! Je craque littéralement et ça m'a l'air simple comme tout à faire!! Faudra que j'essaie ça avec des nougats qu'il me reste et que je ne mange pas vraiment!! C'est une très bonne idée, ça doit être délicieux!
je retiens l'idée de mettre un petit suisse à la place du beurre pour le fond. C'est vrai que les cheese cakes se déclinent à volonté. Bravo pour celui ci
Hummm quel délice
Oh miam! ça donne trop envie!
Excellente idée de les faire en portions individuels...ils sont superbes . Bravo.
Trop bonnes et trop jolies toutes ces douceurs...je craaaaque...
Simple, léger, super joli et je suis sûr très bon, bravo! j'aime beaucoup!
il est craquant, ce dessert, et comme j'adore le nougat et les cahouètes, j'en veux bien aussi !
Trés gourmand ce cheese-cake et avec du nougat, je ne résiste pas!
Bises
il est craquant, et l'association nougat/cacahuètes doit être extra!!!!!
Un cheesecake aussi léger et plein de la douceur du nougat, on n'en fait qu'une bouchée ! Heureusement qu'il reste les photos si alléchantes pour garder une trace de ce plaisir.
miammmm, alotrs je salive devant ce nouveau cheesecake
Le petit suisse à la place du beurre pour le fond, j'adopte tout de suite.
Moins léger peut-être, mais c'est splendide ! Comme toujours quoi ^^ [Mais ce qui est bien, c'est qu'on ne s'en lasse pas !]
une vraie merveille ton cheesecake, les photos sont magnifiques et l'association des ingrédients un vrai délice!
Un dessert parfait, les parfums, le croquant, la douceur, le top...! Bravo, et il est superbe à l'oeil.
Bonne semaine.
trop trop beau et surement très bon !
il y a des 100aines de versions pour le cheese cake, mais je sens que le tien me plairait énormément, j'adore le nougat!!!
Ca a l'air extra !!
mmm... les petites cacahouètes surprise dans une pâte mousseuse... une base biscuitée un peu épaisse mais légère (elle reste un peu craquante avec le petit suisse?)...
j'aime beaucoup, en tout cas...
as tu pensé à le proposer à concours du cheesecake le plus fou?
il faut aller voir ici...
http://celiael.canalblog.com/archives/jeu___votre_cheese_cake_le_plus_fou____/index.html
Me revoilà enfin après 1 mois de problème de PC.
Quel dessert ! Une véritable douceur que je goûterais bien moi, et même sans me faire prier... Biz et à bientôt. Véro
très belle réussite , j'adore ta photo elle me donne envie de tremper ma cuillère
Je vois que toi aussi tu t'es laissé tenté par le cheesecake. Très jolie! Bonne journée.
Nougat!
Très joli et original.
Tiens, ça fait depuis longtemps que je n'ai pas mangé de nougat !
Quelle bonne idée, merci!
Whaou!! çà à l'air délicieux!!!
Bonne journée
waouuu mais c'est une TUERIE ce gâteau. je bave devant la photo. je lèche l'écran mais je n'ai aucun goût. trop déçue de ne pas y goûter.
voilà le genre de dessert qui fait craquer la gourmande que je suis! avec du nougat...l'idée est excellente . Biz
Bravo !
Encore un dessert à tomber par terre ! J'attends avec impatience le suivant... :)
ulala...quel délice ce gâteau!!!
Super idée ta base légère avec les petits suisses, cela allège considérablement la note calorique et la garniture est extra...je vais pouvoir le réaliser sans complexes...!
C'est un régal pour les yeux et les saveurs, quel délice !
Bisous, Doria
Magnifiques tes minis cheesecakes !!!
Rhhhaaaaa, je craque devant ce dessert gourmand! un délice!
Bises,
Rosa
Waouhhh ! Rapide et facile ? c'est pour moi ! ça a l'air délicieux !
MIAM MIAM !!!!!
Ca a l'air délicieux et presque light je me laisserai bien tenter !
Holala... encore un dessert bien tentant ! Il est si beau à regarder que ce doit être un vrai délice à déguster ! Bravo ! Toujours des photos qui donnent envie en plus !
Si en + c'est léger, c'est à faire sans hésiter ! Un dessert super sympa et les photos sont superbes.
Hmmm super ce cheesecake!! Je ne me suis encore jamais lancée dans l' aventure cheesecake, va falloir que je me lance!!
bravo il est superbe ton cheescake..
superbe
qu'il a l'air bon ce cheeskake !!!!!
Ta recette me convient parfaitement du fait de sa simplicité et de rapidité , toutes les alliances idéales pour petite ml ... Bizz et passe une bonne journée :)
C'est tres beau et surement delicieux !
J'ai une petite devinette sur mon blog,
Bonne journee !
Supêr ce cheesecake avec les copeaux de nougat c'est extra,cela apporte peut etre une touche plus sucrée mais tellement bonne ce serait dommage de l'enlever
J'adore tes recettes, c'est toujours des trucs excellent hummmmmmm!
Ouah, magnifique ! Comme ça donne l'eau à la bouche !
Bravo pour ce superbe dessert ... et ce caramel ... à tomber !!
Chris
cela a l'air superbe, quelle bonne idée
Superbe réalisation!
Vite fait, bien fait, j'adore ! Ca a l'air vraiment super bon!
Whaouuuuu !!! Que c'est beau !!! Sublime assiette !
le petit suisse dans la base biscuitée fait une nouvelle adepte !je vais essayer bien vite !et comme j'habite pas loin de montélimar , j'ai un vaste choix de nougats !
Ca a l'air très bon! Une bonne recette, qui a l'air très réussie!
Bonne soirée à toi,
Mademoiselle M.
hum quel délice!
Alléchant et équilibré!
Une bonne leçon pour moi : ne jamais regarder ton blog le ventre vide ^^
Je ne suis pas très nougat mais alors là !!
Merci pour tes commentaires sur mon blog !
A bientôt !
ouaouhhhh, il est trop beau ce dessert!
j'adhére complétement se doit être subliment bon !!! les photos des recettes sont remarquablement bien prises ca donne véritablement envie de tout gouter !!! voilà un blog que je découvre avec plaisir ... joe
ah ça y est je l'ai trouvé.............maintenant que je l'ai, je le fait !!!!!! à suivre..........pour le résultat, car je n'ai pas de cercle, je vais faire sans et mettre la préparation dans des ramequins individuels avec du papier sulfurisé, ça devrait le faire.....et il faut que ça le fasse car ce soir c'est diner en amoureux...............
Et voila, dessert testé, approuvé et délicieux ! merci
mmmmmmmm ,trés bon dessert a tester ds le futur merci++++++++++++++pour la recette
ça, ça me plaît bien! Et en plus, si c'est facile à refaire....Bisous
une delice que je dois faire.
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