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Avocat & Chocolat
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10 mai 2008

**L'ULTRA MOËLLEUX-FONDANT à la POMME tâcheté de CHOCOLAT Très léger**

**L'ULTRA MOËLLEUX-FONDANT  à la  POMME tâcheté de CHOCOLAT Très léger**
Une envie de moëlleux, de légèreté ....des pommes qui dorment dans leur panier...pour la recette je me suis inspirée de la recette des Muffin's supers légers de cuisine et gourmandises. J'ai personnalisé la recette. Les voilà, présentés du plus petit...
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5 mai 2008

**Compotée Pomme Cannelle & sa sauce Caramel au Beurre salé **

C'est léger à peine sucré par une petite cuillèré de sauce caramel au beurre et fleur de sel. Pour 2 coupes: Prendre 3 pommes, les couper en quartiers et les mettre dans un plat adapté pour le micro-onde . Faire cuire par tranche d'une minute à 700W max...
3 mai 2008

Idées brunch, apéro

Amuses bouche ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'avocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...
2 mai 2008

Avocat & chocolat ?

Le théme d'une recette ? eh non ...L'avocat & le chocolat sont tout simplement les couleurs de ma cuisine vous pouvez la visualiser ICI Aprés quelques recherches en quelques clics sur le net et plus précisement en tapant sur google : "Comment créer un...
3 mai 2008

recettes sucrées

Biscuits , bouchées & Cie Sucrés **Adorables Mignardises Framboises façon cheese-cake & coulis caramel au beurre salé** ** Biscuits type Petits beurres au blé complet ...pistaché que l'on peut fourrer ou tartiner de Nutella ** ** Biscuits "pas trop" à...
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3 mai 2008

Recettes légères

Amuses bouche ** Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en cuillère** ** Préparation express pour Apéritif , brunch Act II : Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot** **Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée...
3 mai 2008

Recettes salées

Amuses bouche ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'a vocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...
3 mai 2008

**Les différents types d'index**

Pour facilité la navigation dans mon petits carnet de recettes , j'ai crée différents Index : 1/ L'Index Complet: Repertorie L'ensemble des recettes classées par catégorie par ordre alphabétique. 2/ L'INDEX des recettes Salés : Répertorie les recettes...
3 mai 2008

Index complet

Amuses bouches ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'avocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...
27 juin 2008

** Un zeste de gentillesse, un soupçon de curiosité & un brin de sincérité/TAG**

J'ai été contactée par Nath, Ninette et Les jolies salades de fruits pour répondre à un petit questionnaire autour de la cuisine .C'est pourquoi , je prends ma plus belle plume pour y répondre . Merci à vous toutes!! Principe : citer la personne qui vous...
3 mai 2008

** Les sites Utiles **

Les sites de cuisines où je Flâne souvent : pour glaner des infos, des idées, des conseils....pour enréchir ma cuisine et la votre !! MARMITON Les FOODIES Elle à Table Cuisine et Vins ô Délices Le journal des femmes coté cuisine Cuisine de A à Z GOOSTO...
3 mai 2008

** Autres Blog de cuisine **

Voici des Blogs de cuisine classés par ordre Alphabétique. N’hésitez pas les parcourir ce sont des Mines d’Or de recettes : simples, légéres, gourmandes, créatives , techniques, rapide, des chefs, extra gourmandes , végétariennes , pour les personnes...
30 mars 2012

Maxi Cookies Ultra moelleux Ricotta - Chocolat blanc ( sans beurre)

Maxi Cookies Ultra moelleux Ricotta - Chocolat blanc ( sans beurre)
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25 mars 2012

Houmous aux citrons confits et sa version moins pire

Houmous aux citrons confits et sa version moins pire
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12 avril 2012

Filet de Bar cru mariné et son coulis de tomates fraiches

Filet de Bar cru mariné et son coulis de tomates fraiches
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11 juin 2013

PANNACOTTA STRACCIATELLA Mascarpone & Chocolat blanc

PANNACOTTA STRACCIATELLA Mascarpone & Chocolat blanc
Ici nous sommes sous le charme de ce dessert Italien alliant fraicheur & gourmandise – Cette crème très onctueuse est parfumée au chocolat blanc et révèle des pépites chocolatées afin de combler le palais des plus gourmets – Decouvrir la recette ici...
3 septembre 2012

Aubergines rôties au four aux kumquats et Thym

Aubergines rôties au four aux kumquats et Thym
Une idée d’accompagnement pour accompagner des grillades ou pour un plat végétarien bien parfumé – Des aubergines, tout simplement rôties au four avec des rondelles de kumquats et du thym - Cliquez pour découvrir le recette
17 juin 2012

Poulet rôti au four sauce Bbq Coca Cola 〔Cocotte Ultra Pro〕

Poulet rôti au four sauce Bbq Coca Cola 〔Cocotte Ultra Pro〕
Le traditionnel poulet du dimanche qui se pare d'une sauce barbecue express au Coca cola et au ketchup - Cuisson au four en cocotte ( Ultra pro ) - Decouvrir la recette
10 juin 2012

Gâteau Mille Crêpes Framboise CHocolat {Anniversaire}

Gâteau Mille Crêpes Framboise CHocolat {Anniversaire}
Parce qu’Il est né un premier Mai , parce qu’Il aime les gâteaux, parce que I love Him … J’ai passé quelques heures en cuisine pour réaliser Son gâteau d’anniversaire : Un mille crêpes alterné de ganache chocolat et d’un caramel de framboise- Cliquez...
1 juin 2012

Pudding fruité Pêche, framboise et pistache { fruits d’été }

Pudding fruité Pêche, framboise et pistache { fruits d’été }
Cette version estivale est composée de fruits d’été : pêches jaunes, framboises et une touche de pistaches qui apporte une note croquante - Cliquez pour decouvrir la recette -
15 avril 2012

Gâteau ultra fondant au chocolat ❴ Boca Negra / Julia Child ❵

Gâteau ultra fondant au chocolat ❴ Boca Negra / Julia Child ❵
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22 avril 2012

★ Banana Bread / Cake banane ★ pavot ★ Melasse ★

★ Banana Bread / Cake banane ★ pavot ★ Melasse ★
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26 février 2012

** Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29 **

** Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29 **
Cliquez pour découvrir ma nouvelle recette .
24 février 2012

** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki**

** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki**
Nouvelle recette publiée sur mon nouveau blog - ** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki** Cliquez sur l'image pour découvrir la recette - Bonne dégustation -
5 avril 2012

☀ Muffins fraises marinées, citron, thym et miel de citronnier ☀

☀ Muffins fraises marinées, citron, thym et miel de citronnier ☀
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