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Avocat & Chocolat

26 février 2012

** Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29 **

** Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29 **
Cliquez pour découvrir ma nouvelle recette .
Posté par Avocat_chocolat à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2012

** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki**

** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki**
Nouvelle recette publiée sur mon nouveau blog - ** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki** Cliquez sur l'image pour découvrir la recette - Bonne dégustation -
Posté par Avocat_chocolat à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2012

** Vrai Chocolat Chaud & Fingers sablés au café glacés de chocolat Noir **

** Vrai Chocolat Chaud & Fingers sablés au café glacés de chocolat Noir **
Une recette toute simple , un véritable chOcolat Chaud Onctueux et bien Mousseux selon une recette originale de Trish DESEINE ( Une grande Prêtresse du chocolat) et des Fingers sablés au café glacés de Chocolat Noir – Un DUO , vraiment Parfait - Les sablés,...
Posté par Avocat_chocolat à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: finger au café Vrai chocolat chaud

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17 février 2012

** soufflés au fromage - recette, conseils et astuces pour les réussir**

** soufflés au fromage - recette, conseils et astuces pour les réussir**
J’Aime les soufflés, sucrés ou salés, bien dorés, bien gonflés, dodus à souhait – J’Aime y plonger une fourchette ou une cuillère et les regarder s’essouffler , se dégonfler , se ratatiner … et pouvoir déguster leurs cœurs fondants et aériens – Un plaisir...
Posté par Avocat_chocolat à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SOUFFLÉ AU FROMAGE - CONSEILS ET ASTUCES POUR SOUFFLÉ

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12 février 2012

**Gâteau Saint VAlentin - Whoopies Love N' Coeur au chocolat & caramel **

**Gâteau Saint VAlentin - Whoopies Love N' Coeur au chocolat & caramel **
Des Whoopies au Chocolat & caramel au beurre salé - pas du tout Rock N’Roll – Ici, une version plutôt Love N’ Cœur - pour faire honneur à cette Tendance Gourmande – Pour dire - je te ð (croquerais bien) – tout simplement Les WhOopies , ces fameux Biscuits...
Posté par Avocat_chocolat à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Whoopies - Gâteau love - Saint Valentin

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9 février 2012

** Gâteau Breton Traditionnel Pur Beurre **

** Gâteau Breton Traditionnel Pur Beurre **
Le gâteau breton est une pâtisserie typique de la Bretagne. Autrefois, il était réservé pour les évènements comme les mariages, les fêtes de village .... C'est un grand classique de la gastronomie bretonne – Recette du Gâteau breton pour 6 personnes (...
Posté par Avocat_chocolat à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteau Breton

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30 janvier 2012

Mon Retour ici & ailleurs ... Mes meilleurs Voeux 2012 parce qu'il n'est pas encore trop tard !

Mon Retour ici & ailleurs ... Mes meilleurs Voeux 2012 parce qu'il n'est pas encore trop tard !
Bonjour à Tous, Presque 2 ans, sans publication, cependant, il est encore temps de vous souhaiter Mes Meilleurs Vœux pour cette nouvelle année 2012 – J’ai des projets en ébullitions, des casseroles sur les feux....alors vive la vie & la cuisine ! Des...
Posté par Avocat_chocolat à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Voeux 2012 -

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10 février 2010

**Parce que c’est encore l’automne : Une Tarte meringuée au caramel et aux noix**

**Parce que c’est encore l’automne : Une Tarte meringuée au caramel et aux noix**
De retour ! Après 3 mois sans publication … Le temps de déménager....d'organiser ma nouvelle cuisine. Tout n'est pas encore installé... il faudra encore quelques temps pour m'adapter à mon nouveau matériel et à mon nouvel espace. Le ciel est chargé de...
Posté par Avocat_chocolat à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte aux caramel et fruits secs,  tarte aux noix,  tarte meringuée

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10 novembre 2009

** Cookies céréaliers aux Digestive biscuits de Mac vitie's aux pepites de chocolats ( Blanc & au Lait) **

** Cookies céréaliers aux Digestive biscuits de Mac vitie's aux pepites de chocolats ( Blanc & au Lait) **
Ils sont incroyables , incroyablement bons ces biscuits au goût inimitable des Digestive biscuits . Ces fameux biscuits d'origine Anglo Saxonne si plébiscités qu'on les trouve aujourd'hui très facilement dans les rayons de votre Super-Hyper....marché,...
Posté par Avocat_chocolat à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies au digestive biscuit,  mac vitie's

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20 octobre 2009

** Terrine de confit de canard au foie Gras à la gelée au vin blanc ( sauterne) & au piment d'Espelette **

** Terrine de confit de canard au foie Gras à la gelée au vin blanc ( sauterne) & au piment d'Espelette **
Le foie gras je ne m' en lasse pas ...c' est comme ça ! J'aime ça .. Alors Je l'oeuf cocotte , je l'abricote en verrine, je le cappucino 'tte' avec des lentilles , je le spéculotte en bouchées, .... et parfois même je L' enveloppe pour une réalisation...
Posté par Avocat_chocolat à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Terrine de canard au foie Gras,  foie gras et confit de canard,  terrine de canard

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