Comment faire un gâteau moelleux et très humide sans utiliser un seul gramme de beurre, de crème ni d'oeuf....le secret réside dans l'utilisation du tofu soyeux qui apporte humidité et onctuosité tout en légèreté ! Un plaisir fondant et fruité au bon...

Pour conclure un week-end qui a passé tellement vite trop vite , voici une recette simple qui se réalise très rapidement . Une base bisctuitée aux spéculoos , une couche au chocolat noir, une couche au chocolat blanc surmonté d'un miroir au caramel au...

Voici une idée pour les fêtes et ma participation à la la nouvelle édition "du Sucré s' invite chez le salé", jeu crée par Minouchkha . Pour cette 10 éme édition c'est Marion du Blog " TOMATEN QUICHE " qui a choisi d' inviter le spéculoos à s'imposer,...

Révisons un classique , Le gâteau au yaourt !! une simplicité enfantine pour un moelleux avec une mie bien aérée ,une saveur d'antan .... Et puis , le principe d'utiliser le pot de yaourt comme doseur ... le minimalisme par excellence tant pour les ingrédients...