Bientôt les fêtes ! voilà une petite idée facile et rapide . Une présentation originale pour épater famille , amis , collègues... J'ai testé cette recette il y a une semaine à l' occasion d'un dîner à 4 . Ainsi ,pour cette première j'en ai réalisé que...

Des Blinis subtilement parfumé au tahin, une crème d'avocat acidulée que nous avons accompagné avec du saumon fumé frais (acheté chez le poissonnier ) .... Un menu fraîcheur dégusté en tête à tête sur un coin de canapé lors d'une courte soirée hivernale...

Une entrée ou en plat très très léger car sans matiéres grasse ajoutées ,en tout cas moi je ne met pas l'huile (vous pouvez bien entendu en mettre ). C'est trés trés simple à réaliser... et rapide .. moins de quinze minutes de préparation . Pour 2 personnes:...

Pour 6 personnes ou 4 Gourmands: -Une pâte sablée (Faite maison c'est mieux!) -Six citrons -4 oeufs -100 grammes de Sucre -2 CàS bombée de maizéna -Arôme Framboise (facultatif) -Une quinzaine de framboises. Faire cuire la pâte sablée à blanc à 180 ° pendant...