6 mai 2008
**Bouchée Légère Foie de Volaille Pomme-Framboise et sa gelée pistachée.**
QUE FAIRE AVEC DES FOIES DE VOLAILLE? que j'utilise habituellement en salades Pour 6 Bouchées réalisées dans des moules à Muffin's (parfaites en entrée) - 300 grammes de Foies de volailles (frais ou confits mais dans ce cas les égoutter et ne pas rajouter...