14 septembre 2008

** Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de riz chinois**

Une soupe  express aux saveurs d'orient : le gingembre, la coriandre et le citron vert parfument délicatement ce bouillon le tout rehaussé par la saveur délicate du poivre sichuan . Pour 3 Bols : -750 Ml de bouillon de légume (cube ou Maison) -300 G de crevette fraîche décortiquées, -60 G de vermicelle de riz  (rayon ou épicerie asiatique), -4 ou 5 champignons noirs déshydraté ( ou 3 gros ), -1 petit morceau de gingembre haché menu, -60 G de petit pois cru, -1 Cs d' huile d' olive, -1 CS... [Lire la suite]
Posté par Avocat_chocolat à 00:32 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , ,