09 mai 2008

**Oranges Confites au Sucre de Canne**

J'ai souvent eu envie d'éssayer de réaliser des confits de  zestes d'oranges ,ET c'est décidé de le faire aujourd'hui!! Ca tombe bien la réalisation de mon cake santé carotte - orange-amande & coriande m'a laissé quelques écorses d'oranges  que je vais donc transformer en de succulente friandises sucrées . J'ai surfer sur la blogosphére pour glaner le procéder que j'ai assimilé comme ceci: Zester la peau d'une orange non traitée , la laver et plonger les zestes dans de l'eau bouillante légèrement... [Lire la suite]
Posté par Avocat_chocolat à 00:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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