08 septembre 2009

** Soupe Glacée , frappée & légère avec des Tomates goûteuses et trés parfumées au basilic du jardin**

A défaut d'un vrai jardin avec de l' herbe vertes , tendres et bien épaisse j'ai une belle terrasse qui me permet de cultiver des tomates et des herbes fraîches . Cette recette est réalisée avec notre production personnelle très très parfumée ... un vrai bonheur fraîcheur! Une recette toute  simple parfaite en entrée, en starter, en apéro , en mise en bouche ...  D' ailleurs je souhaite souligner l' importance d' utiliser des tomates  bien mûres et très parfumées ainsi que du basilic frais .   Ingrédient pour... [Lire la suite]
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