24 mai 2008
** Pancakes aux petits pois à la farine complète & aux noix de cajou**
Un accompagnement original et gourmand .
Pour 4 grands pancakes:
- 60 G de Petits pois, - 50 G de farine complète, - 1CàC de Levure, - 1 oeuf, - 4cl de lait, - 1 petit oignon, - 1CàS d' Aneth , - 1CàS de noix de cajou concassées, - un peu d'huile d'olive, - sel,poivre ou mélange 5 baies pour moi.
Battre l' oeuf avec la farine ,la levure, le lait et une cuillère à café d'huile d'olive. Laisser reposer Quelques minutes.
Dans une poêle ,verser une goutte d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé et les petits... [Lire la suite]




























