4 novembre 2008
** Tarte " CHILI " : Mousse cuite au chocolat noir avec une pointe de piment et son caramel de banane **
Une Vraie révélation cette Tarte ! la mousse cuite est épatante : A l'attaque: la saveur corsé du chocolat noir marié avec la douceur du caramel à la banane et le fondant de la pâte .... En Bouche, les saveurs évoluent , se modifient laissant progressivement...