12 novembre 2008

** Crème brûlée à la crème de nougat Noir **

La crème de Nougat Noir c' est toute l' intensité des amandes grillées dans du miel ....et dans une crème brûlée c' est un émerveillement  pour vos papilles . On m'a très récemment offert ( Re-Merci !) un chalumeau de cuisine  , un pot de cette fabuleuse crème et quelques autres merveilles .. ainsi ce dessert me permet de tester ces 2 nouveautés dans ma cuisine !!! Vous pouvez en trouver chez G.DETOUT. 52, Rue Tiquetonne, 75002 Paris, France - Petit magasin de longue renommée où l' on trouve de l'épicerie fine à prix... [Lire la suite]
Posté par Avocat_chocolat à 22:30 - - Commentaires [71] - Permalien [#]
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06 mai 2008

**La Crème Brûlée version ChocolaThérapie Attitude !!**

La classique Crème brûlée revisitée pour une chocolatdingue dans le cadre d'une chocolat thérapie!! Il y a peu de temps on m'a offert un ouvrage "JE VEUX du CHOCOLAT  !!" de Trish Deseine  Edition MARABOUT La version originales issue du livre: Pour 6 plats à oeufs ou ramequins, -60 grammes de sucre ,                            -7 jaunes d'oeufs, -70 cl de crème fleurette, -150 grammes de chocolat noir, ... [Lire la suite]