
Voilà une recette réalisée il y a quelques jours grandement inspirée par Nanoud qui elle même s’est inspirée de Carole : un mix entre un clafoutis et un cheesecake salé !!
Quelques modifications par rapport à leurs versions mais le résultat est là !
De la fraîcheur, de la saveur … qui se prépare la veille de la dégustation.
Appareil fromager à clafoutis:
- 250 G de ricotta,
-200 G de fromage blanc ( ici à 0%),
-50 Grammes de maîzéna,
-2 oeufs,
Garniture:
- 60 G de parmesan,
-150 G de...
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