30 septembre 2008

** Trifle au verre onctueux, biscuité et fruité : crème fouettée, biscuits roses de Reims, mûres **

Tout est dans le titre ou presque ... c'est un dessert facile et qui se  réalise  en un temps records surtout si vous possédez un robot pâtissier type kitchenaids qui fouette la crème à votre place . Une douceur Irrésistible! Pour 3 verrines : - 200 G de mûres ( ici surgelées Chez Monsieur P----D), -15 cl de crème fleurette ( Ici légère à 15 % ), -30 Gramme de sucre glace, -4 à 6  Biscuits Roses de Reims ( j'en ai mis 5 ) Préparation : Au préalable placer le bol que vous... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

** Muffins Rose et Chic : biscuits roses de Reims, lychees, framboises & Champagne Rosé **

"Qu'il soit Rose bonbon, Rose saumon, Vieux rose, Rose vif , Rose cochon, à la rose, avec un peu de rose ou tout rose... Le thème du 10ème MUFFIN MONDAY est le/la ROSE".   Ainsi pour la 10ème édition du "MUFFIN MONDAY" organisé cette année par Flo & Mimolette ... j'ai essayé d' être originale ... J'ai recéncé ce que j'avais à ma disposition comme ingrédients roses ... -Des biscuits de Reims et des framboises surgelées que j'ai aussi utilisé pour réaliser mon ** Gâteau  rose poudré au fromage frais aux biscuits de... [Lire la suite]
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12 septembre 2008

** Gâteau / cake / Cheese cake rose poudré au fromage frais aux biscuits de Reims et aux framboises (léger)**

Voilà un dessert Fraîcheur  très simple ( 4 ingrédients ) et très rapide (... c'est tout simplement un appareil à cheese cake simplement sucré par des biscuits de Reims. Ces célèbres biscuits secs croquants  légers comme une plume (qui accompagnent  parfaitement le Champagne) parent  subtilement l' ensemble d' un  joli rose poudré .... A déguster très frais ainsi le mieux est de le  réaliser la veille  de la dégustation. Les ingrédients pour un moule à cake ou un moule... [Lire la suite]
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