750 grammes
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Avocat & Chocolat

24 juin 2008

** Petites verrines givrées: Granité à la groseille & menthe fraîche **

** Petites verrines givrées:  Granité  à la  groseille & menthe fraîche  **
Voici de petites verrines très rafraîchissantes et complètement givrées !! Elles peuvent être servies en dessert mais pas seulement ! Elles sauront faire sensation avec une assiette fromagère : composée par exemple de fromage frais , de fruits secs ...,...
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23 juin 2008

**Petits pains semi complet un peu Bio au lait d' amande agrémentés en version sucrée ou salée**

**Petits pains semi complet un peu Bio au lait d' amande agrémentés en version sucrée ou salée**
Mon premier essai de pain sans MAP !! Sans MAP - 350 g de farine semi complète BIO - 20 cl de lait d' amande BIO - 1 sachet de levure de boulanger - 1 CàS rase de sucre complet rapadura BIO - 1 petite càc de sel Un peu de lait pour les humidifier avant...
22 juin 2008

**Un dimanche d'éte : Moules au Basilic en Papillote au barbecue & TAG**

**Un dimanche d'éte : Moules au Basilic en Papillote  au barbecue & TAG**
C'est enfin l'été .... au calendrier avec une méteo en adéquation avec la saison !!! Un dimanche parfait !!! Parfait , pour se promener au marché et y acheter des produits frais ... Du fromage de chèvre ultra frais Des Fruits et des légumes de saison...
20 juin 2008

** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**

** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**
Un Fraisier délaissé sous un bananier , s' est défendu comme il a pu ... Sans rancune il s' est épanoui .... et nous a offert ses plus beaux attributs ...... Mon petit Marché du jour dans le jardinet Ce qui m'a permis de réaliser un Taboulé de Quinoa...
18 juin 2008

** Pralin croustillant Pistache , Amande , flocons d'avoine & sucre complet**

** Pralin croustillant  Pistache , Amande , flocons d'avoine & sucre complet**
C'est sur le site de MAKANAI que j'ai découvert ce procedé et je ne regrette pas car je l'ai adopté pour faire croustiller mes desserts, mes gourmandises ,mes petits déjeuners! Au même titre que la Sauce au caramel fleur de sel , ça va devenir un indispensable...
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16 juin 2008

**Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames et de lins**

**Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames et de lins**
A la base une envie de Tapenade , j'Adore !!! mais un brin "grassouille" et n'ayant aucune envie en ce moment de nourrir mes meilleures amies, fidéles, discrétes parfois ...pas longtemps car le plus souvent elles aiment se faire remarquer.... , joliment...
15 juin 2008

**Prix ARTE Y PICO**

**Prix ARTE Y PICO**
Myriam de chez Pupuce vient de me décerner le prix "ARTE Y PICO" Merci à elle d'avoir pensé à moi !!!! voici quelques explications (copier- coller) Ce prix vient d’Uruguay, créé par Eseya , jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages, parfois...
12 juin 2008

** Semblant de minis bavarois Framboise-citron méringué léger léger comme une bulle de savon**

** Semblant de minis bavarois Framboise-citron méringué léger léger comme une bulle de savon**
De la même famille que le nuage meringué je vous présente ses petits cousins aussi légers et aériens !! Dépéchez vous de les manger car ils sont si légers qu'ils peuvent s'envoler et s'évaporer à la façon d'une bulle de savon !!! Pour 6 semblant de bavarois...
10 juin 2008

** Nuage meringué ultra léger & son coulis à la framboise avec un soupçon de menthe et de citron vert balinais **

** Nuage meringué ultra  léger & son coulis à la  framboise avec un soupçon de menthe et de citron vert balinais **
L'océan indien, les plages, les riziéres.... et les heures d'avions sont déjà que des souvenirs ...il me reste plus que les effets rétroactifs .... du décalage horaire car Oui la reprise aujourd'hui au travail a étè difficile ... J'ai donc décidé de réaliser...
31 mai 2008

** BALI , la conquête vers de Nouvelles saveurs !!**

** BALI , la conquête vers de Nouvelles saveurs !!**
A peine un mois que j'ai rejoint la blogosphére et je vous quitte déjà !!! pour quelques jours... En EFFET, Je pars à la conquête d'une île indonésienne : BALI Bali, la plus connue des 13 677 îles de l’archipel indonésien, fut découverte par un voyageur...
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