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Avocat & Chocolat
15 août 2008

**Le choc thermique : pour avoir de belles bosses sur Vos madeleines préférées : à la fleurs de sel & aux Epices pour moi **

**Le choc thermique : pour avoir de belles bosses sur Vos madeleines préférées : à la fleurs de sel & aux Epices pour moi **
Les madeleines j'en réalise de temps en temps ...d' ailleurs au début du blog j'ai publié cette recette : Madeleine amande orange et sa coque craquante au chocolat. Très bonne mais sans l' ombre de bosses et des madeleines sans bosses sont t-elles vraiment...
Posté par Avocat_chocolat à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  épices

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29 juillet 2008

** Palets Bretons "2 éme edition" fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**

** Palets Bretons "2 éme edition" fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**
Leur seule vue sur le blog d'Eryn si follement gourmand a déclenché chez moi une envie folle d' en manger UN , DEUX , TROIS .... puis leurs images ont résonnés a un rythme régulier dans mon esprit , ma conscience et mon inconscient (comme le son d' une...
Posté par Avocat_chocolat à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel au beurre salé,  chocolat

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16 juillet 2008

** Biscuits "pas trop" à la farine complète et confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées**

** Biscuits "pas trop" à la farine complète et confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées**
CE sont des biscuits moelleux réalisés avec de la farine complète, de la confiture de lait aux noisettes et amandes torréfiées , du lait d' amande et 1 pointe de purée d' amande complètes Bio . Leurs particularités: -Pas trop sucré et pas trop gras -Ces...
Posté par Avocat_chocolat à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: leger,  Amandes

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2 juillet 2008

** Croustillants , fondants a la noix de coco et pepites de chocolat : Mes Cookies**

** Croustillants , fondants a la noix de coco et pepites de chocolat : Mes Cookies**
Les cookies je les aime: Très croustillants , légèrement fondant mais pas trop sucré ni trop gras ... Alors C'EST VRAI je me suis un peu approprié cette recette que je trouve tout à fait a mon goût ....et Puis ce sont mes ingrédients , mes dosages ,les...
Posté par Avocat_chocolat à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco

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28 mai 2008

** Biscuits type Petits beurres au blé complet ...pistaché que l'on peut fourrer ou tartiner de Nutella ,un exemple concret !!!!

** Biscuits type Petits beurres au blé complet ...pistaché que l'on peut fourrer ou tartiner de Nutella ,un exemple concret !!!!
Voilà des petits biscuits croustillants et fondants réalisés avec de la farine complète, du sucre de canne et des pistaches fraîchement mixées. Ils sont absolument délicieux et parfait pour de multiples occassions (quelques suggestions plus bas !) Pour...
Posté par Avocat_chocolat à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache

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22 mai 2008

**Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies*

**Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies*
Voilà de délicieux petits biscuits légers croquants et trés légèrement fondant au milieux ,réalisés sans matiére grasse ajoutée ! Ce qui en fait des petits biscuits équilibrés avec des ingrédients gourmands!! Que j'ai confectionné façon Cookies. Je me...
Posté par Avocat_chocolat à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  Amandes,  noix de coco

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16 mai 2008

**Adorables Mignardises Framboises façon cheese-cake & coulis caramel au beurre salé**

**Adorables Mignardises Framboises façon cheese-cake & coulis caramel au beurre salé**
Ingédients pour 12 mignardises (moule silicone 12 empreintres de 5 cm de diamétre). -100 G de fromage blanc (0%) -1 oeuf, -1 Cà S de fécule de maïs (maïzéna), -40 G de sucre ,(Edulcorant de cuisson possible) -1 noix de beurre, -1 sachet de sucre vanillé...
Posté par Avocat_chocolat à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  mignardises,  coulis de caramel au beurre salé,  mini cheesecake

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14 mai 2008

**Tendres Biscuits sablés à la chataîgne garnis choco-marron ,un peu Bio.... délicieux**

**Tendres Biscuits sablés à la chataîgne garnis choco-marron ,un peu Bio.... délicieux**
Une folle envie de biscuits ... Mais pas d'oeuf , pas de lait à l'horizon....enfin au frigo!!! Recherches ..... sur la blogosphère..... 20 minutes plus tard j'ai parcouru divers blogs et intégré un certains nombres d'informations mais surtout des proportions...
Posté par Avocat_chocolat à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

**Rochers coco allégés en bouchées coco-chataîgne-chocolat**

**Rochers coco allégés en bouchées coco-chataîgne-chocolat**
Ce matin en surfant je suis tombée sur un post : Des restes de blancs d'oeufs= Rochers coco ,Ce qui était alors mon cas alors je me suis dit je vais tester! les ingrédients d'origine : 150g de noix de coco150g de sucre 2 blancs d'œufs 1,5 cc de compote...
Posté par Avocat_chocolat à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2008

**Bouchées de Granola ,Avoine, Fruits Secs & Chocolat au Quinoa**

**Bouchées de Granola ,Avoine, Fruits Secs & Chocolat au Quinoa**
Toujours inspirée par le livre "Je veux du chocolat" de Trish DESEINE . Je suis partie de sa recette Granola au chocolat pour réaliser ces merveilleuse bouchées aux flocons d'avoines,fruits secs et chocolat noir au Quinoa. Pour deux bouchées parfaites...
Posté par Avocat_chocolat à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  avoine,  bouchées de granola,  fruits secs

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