28 juin 2012

Soupe Thaï (e) - Tom ka kaï

Un jour j’ai reçu un mail  intitulé Tom ka kaï  .... CLIQUEZ POUR Découvrir le Mail
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26 juin 2012

Crème caramel renversée aux bananes séchées & Rhum

La classique et traditionnelle crème caramel renversée revisitée par une version fruitée sur un air exotique. Une note de bananes séchées et une touche de rhum – De quoi rendre les amateurs complètement ⒷⒶⒷⒶ. Cliquer pour découvrir la recette
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21 juin 2012

❊ Crumble abricot rhubarbe & thym - Farine de noisette ❊

Cette  version  Abricot –Rhubarbe  parfumée au thym est réalisée avec un mélange de  farine de noisette  artisanale et de maïs qui apporte une note d'originalité – Le beurre est avantageusement remplacé par de la purée de noisette  et d’ huile végétale, ce qui rend l’ensemble plus digeste , d’autant que cette recette de crumble est  naturellement sans gluten. DECOUVRIR LA RECETTE
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17 juin 2012

Poulet rôti au four sauce Bbq Coca Cola 〔Cocotte Ultra Pro〕

Le traditionnel poulet du dimanche qui se pare d'une sauce barbecue express au Coca cola et au ketchup - Cuisson au four en cocotte ( Ultra pro ) - Decouvrir la recette  
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10 juin 2012

Gâteau Mille Crêpes Framboise CHocolat {Anniversaire}

Parce qu’Il  est né un premier Mai , parce qu’Il aime les gâteaux, parce que I love Him … J’ai passé quelques heures en cuisine pour réaliser Son gâteau d’anniversaire : Un mille crêpes alterné de ganache chocolat et d’un caramel de framboise- Cliquez pour decouvrir la recette -
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05 juin 2012

Moule Barbecue curry, citron confit & gingembre [ papillote ]

Une recette parfaite pour faire honneur aux premiers barbecues printaniers - C' est ultra simple , ultra rapide et très savoureux ... pour les amateurs de mollusque -  Les moules sont très simplement cuites dans des papillotes au barbecue traditionnel ou électrique – Cliquez ici pour découvrir la recette -
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01 juin 2012

Salade d’Artichaut violet cru dit poivrade, parmesan & basilic

C’est Le début de la saison de l’ARTICHAUT …. –  Aussi, c’est Le moment de déguster  le tout petit de la famille : l’artichaut violet de Provence. Cette variété  aux feuilles violettes,  est de petite taille avec un foin très peu développé – Il est également appelé poivrade  lorsqu’il est tout jeune et très tendre, et qu’il  peut alors se consommer cru. Cliquez sur la photo pour découvrir la recette sur mon Nouveau Blog - et N'oubliez pas de vous inscrire à la newletter de celui ci si vous... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Pudding fruité Pêche, framboise et pistache { fruits d’été }

Cette version estivale est composée de fruits d’été : pêches jaunes,  framboises et une touche de  pistaches qui apporte une note croquante - Cliquez pour decouvrir la recette -
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