20 mai 2009

** Cappuccino curd Express au micro onde ( 3 minutes)- recyclage " responsable " des fonds de placard **

Recette ménage de printemps et/ou on décide de vider et faire le point sur ses fonds de placards : on range, on trie, on nettoie et on recycle !!

ici une boite de cappuccino saveur chocolat en poudre conditionné en sachet ( industrielle et anti- écologique: la vilaine !).

Cette boite de cappuccino en sachet a été acheté il y a plusieurs mois afin de combler une envie de yaourts  Cappuccino : réalisés & approuvés selon cette méthode. Pourtant, après avoir cédé à la tentation de la facilité ( mélange tout prêt!) &  après réflexion et analyse des informations légales ( y'a quoi dedans ?: Sucre, lait écrémé en poudre, huile de coco hydrogéné, sirop de glucose de blé, lactose, café soluble, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, arôme, stabilisant: R339,sel !!!)  je préfère sans aucun doute réaliser mon mélange cappuccino moi même avec des ingrédients de qualités ( café-cacao-sucre)  .

Pourtant hors de question de jeter, de gaspiller , d' esquiver, de renier, ... prenons nos responsabilités !

Cappucino curd (2)

Alors, pour finir et/ou recycler ( avant que la date de présomption soit dépassée ....)   vos boites de poudres caféinées, cacaotées et Cie , voici une recette  qui vous permettra  de vider vos placards  et de réaliser une crème dessert  ..... certes industrielle mais celle ci présente l'avantage d'être Express & malgré tout d'avoir un bon goût de cappuccino légèrement chocolaté ( 2%)!

Cappucino curd

Pour un pot ( type bonne maman)

- 20cl d’eau ( peut être remplacé par du lait)

- 1 sachet de 18 gr de pour cappucino ( qui peut être remplacé avantageusement un mélange de cacao en poudre, café lyophilisé et sucre )

- 2CS de sucre complet

- 2  jaunes d'oeufs

- 1cs de maïzena

Dans un saladier allant au micro-onde fouettez les jaunes , avec le sucre, la maizéna et  la poudre de cappuccino  pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez progressivement   l'eau ou le lait .

Cuisson micro onde :

600 Watt : Cuire  1minute 30, mélangez , cuire 1 minute, mélangez, enfin cuire 30 secondes, mélangez. Laissez refroidir (en mélangeant plusieurs fois pendant le temps de refroidissement)   

Versez dans le pot et mettez au frigo.

Se conserve maximum 1 semaine .

p.S: Les anti - ondes peuvent la réaliser sur feu doux dans une casserole en mélangeant pendant toute la cuisson .( c'està dire jusqu'a épaissisement )

Cappucino curd (1)

Conclusion : Jean Robert s'est tapé le pot à la petite cuillère .... Il me reste 2 sachets ! Des idées???


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Posté par Alice à 16:31 - °Crémes et Cie sucrées° - Commentaires [81] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Alors la non je n'ai pas d'idée qui égale la tienne ! mise à part l'utiliser en saupoudrage de dessert, franchement vraiment quelle inventivité !

Posté par chouya, 20 mai 2009 à 16:38

ah oui c'est sympa, moi aussi j'ai des sachets comme ça ! Moi, j'avais fait des sablés cappuccino avec deux sachets, si ça t'intéresse !

Posté par Sophie, 20 mai 2009 à 16:39

en smoothies ptetre pour finir tt çà :p merci a toi

Posté par nana, 20 mai 2009 à 16:41

tu as eu raison de ne pas jeter, cela aurait été bien dommage vu le résultat!

Posté par sam's cook, 20 mai 2009 à 16:42

c'est vrai que jeter aurait été un gaspillage impardonnable vu le résultat
bises

Posté par anna, 20 mai 2009 à 16:50

superbe!!! moi je suis fan de cappuccino et comme ça...à mon avis je vais la manger a la petite cuillère hihi

Posté par tartine@chocolat, 20 mai 2009 à 16:52

Pas mal du tout ce fond de placard pour éliminer le cappuccino, elle a l'air délicieuse comme crème <3
Sinon, pour liquider tes deux derniers sachets, tu peux essayer de faire des muffins au cappucino et pépites de chocolat?
Bonne continuation ^.^/

Posté par Lihan, 20 mai 2009 à 16:58

avec tes 2 sachets restants?? et bien tu n'as qu'à refaire les mêmes, car vu la photo ça m'a l'air trop exquis !!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Manu, 20 mai 2009 à 17:05

Excellente recette de crème que je fais également mais seulement avec du café ou de la chicorée ! ;) Bonne idée le cappuccino, mon homme devrait adorer !

Posté par Sabrina, 20 mai 2009 à 17:08

voilà qui m'interesse fortement.

Posté par Cojocano, 20 mai 2009 à 17:14

Super original ou l'art de faire de l'incroyable avec peu de choses! J'adore :p

Posté par Manon, 20 mai 2009 à 17:26

je retiens cette cuisson micro-ondes express qui a l'air extra !
dans le but d'être un peu plus responsable j'ai reçu aujourd'hui lingettes (bébé) et démak'up lavables et donc réutilisable !
y a de la "bonne" révolution dans l'air ;-)

Posté par nat@cha, 20 mai 2009 à 17:30

Super, je viens de trouver ce que je vais offrir à ma mère pour la fête des mères ! Elle adore le café et en plus moi aussi j'ai un pot de cappuccino à torpiller :o)

Posté par Maybe, 20 mai 2009 à 17:58

C'est une bonne idée pour ne pas jeter les fonds de paquet, merci :)

Posté par Yum, 20 mai 2009 à 18:04

Tu as l'art et la manière pour cette crème !
J'espère que ton épaule va mieux, la publication d'un billet le faitn espérer !
A bientôt !

Posté par Annellénor, 20 mai 2009 à 18:12

une très bonne idée, et une très bonne crème en +++ bisous

Posté par mariellen, 20 mai 2009 à 18:15

quelle idée géniale pour utiliser les fonds de placards ;.. je suis toujours époustouflée par tant d'inventivité !!

Posté par SONIA, 20 mai 2009 à 18:33

J'aime beaucoup les recettes vraiment rapides, celles que l'on cache tellement elles sont faciles. à part l'utilisation dans le tiramisu express d'une copine, je n'imaginais pas l'usage de ces sachets instantanés.

Posté par Camille, 20 mai 2009 à 18:40

je pense que je vais te laisser mes clefs, et en rentrant le soir, que de belles surprises je vais trouver !!!!

excellente idée que la tienne !!!!

Posté par virginie, 20 mai 2009 à 19:27

chouette idée qui va drôlement me plaire et comme j'ai du café et du chocolat en poudre, du sucre...je crois que ce weekend va être cappuccinoté ;)

Posté par marie, 20 mai 2009 à 19:42

Un régal pour les yeux !!!!

Posté par Eléonora, 20 mai 2009 à 19:46

Une belle idée cette crème ! Moi qui aime le café en général, j'aime le parfum que tu as mis.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 20 mai 2009 à 20:10

Une délicieuse crème

Posté par asmaa, 20 mai 2009 à 20:13

La creme rapide au micro onde, ça ma va.Et j'ai tout ce qu'il me faut sous la main....
Bisous

Posté par josie, 20 mai 2009 à 20:40

C'est vraiment une excellente idée de recyclage

Posté par AurelieW, 20 mai 2009 à 21:02

Magnifique recyclage, il aurait été dommage de passer à côté...!
Bises

Posté par Amelie, 20 mai 2009 à 21:13

Humm ta première photo est une tuerie!
bises
jojo

Posté par Nuage de Lait, 20 mai 2009 à 21:23

recyclage d'enfer dis donc..et ça va mieux alors..super

Posté par sab, 20 mai 2009 à 21:33

Excellente idée

Posté par Cricridam, 20 mai 2009 à 22:20

Ça m'a l'air vraiment gourmand....

bisous

Posté par Céci, 20 mai 2009 à 22:44

Comme Jean Robert a tout mangé, avec les 2 sachets restant tu peux faire un pot pour toi et un pour monsieur...

Posté par La Curieuse, 20 mai 2009 à 23:00

et bien quel beau recyclage!!!!
bises

Posté par Céline, 20 mai 2009 à 23:45

ça c'est un superbe recyclage, rien de tel que le naturel je suis d'accord avec toi!
sur ma liste, faire les placards de la cuisine!!!

Posté par dlf, 20 mai 2009 à 23:57

Un recyclage des plus réussis, j'adore la saveur café dans les crèmes!

Posté par cathy, 21 mai 2009 à 00:35

le recyclage a souvent du bon, pour le thé sur un muffin ça doit être pas mal.
Je viens de m'acheter un pot de purée d'amande , entre ta recette et celle de végétatou ( celle du fondant au chocolat) mon cœur balance ce sera pour vendredi , je vais peut être faire un mixe!!
bises

Posté par evouchette, 21 mai 2009 à 00:48

vraiment très gourmand, j'adore ce genre de gourmandise!! merci

Posté par yasminou, 21 mai 2009 à 00:53

une tres belle facon de recycler ses fonds de placards !!!!

Posté par SandyNeige, 21 mai 2009 à 07:34

Hummm ! la bonne idée ! Je file essayer !!

Posté par Marie Charrier, 21 mai 2009 à 07:54

cette petite douceur me semble exquise ! merci

Posté par isabelle_35, 21 mai 2009 à 08:25

Cette crème doit etre très bonne avec ce léger gout de café!

Posté par gourmandelise, 21 mai 2009 à 09:00

Oufffffff me voila rassurée y a pas que chez moi qu'il y a plein de fonds de placards !!!

Posté par MISTOUFLETTE, 21 mai 2009 à 09:08

Coucou, superbe recette ! Faudra que j'essaye ! J'ai fais ta recette de gâteau au chocolat, j'ai mis la recette sur mon blog !
Bisous

Posté par Eva, 21 mai 2009 à 10:58

Tes photos sont magnifiques a chaque fois :)

Posté par titeyoule, 21 mai 2009 à 11:34

Une petite mousse cappuccino peut être ?
On se lève tous pour cette crème maison :)

Posté par Cathy, 21 mai 2009 à 12:04

J'admire ton sens des responsabilités. Un sachet qui contient tant de cochonneries , y compris des graisses trans, je l'aurais jeté illico. Cela dit je suis très tentée par ta recette de crème capuccino, qui sera faite avec des ingrédients sains. Elle en vaut la peine.

Posté par Cicerolle, 21 mai 2009 à 13:30

hummm!!! mais c'est que ça à l'air bon ça !
dommage , je n'ai pas ces " fameux " sachets dans mon placard
un idée ? refais du capuccino cur express , Jean Robert te remerciera ;-)
bises

Posté par mounet, 21 mai 2009 à 13:39

Ca doit être génial ça du cappucino curd, mais où vas-tu chercher tout ça? Bon par contre c'est vrai que la composition en sachets solubles est très bof, de l'huile de coco hydrogénée, beurk...

Posté par Clem, 21 mai 2009 à 14:41

Belle idée pour un résultat très sympa. Rapide et efficace quoi ;-)

Posté par Prisca, 21 mai 2009 à 14:45

Excellente idée de recyclage !!

Posté par julie, 21 mai 2009 à 14:47

C'est vraiment sympa ce recyclage ! Quelle bonne idée !

Posté par Elo, 21 mai 2009 à 15:21

Pas le moindre sachet de ce type à la maison et pourtant ton curd est bluffant. Ça me pousserait presque à acheter ce produit!

Posté par mamina, 21 mai 2009 à 16:03

génial ma bichette t'assure et t'es synchro...grand ménage de printemps ce long weekend...et en plus sans lait ça marche aussi ! Belle idée !

Posté par mari, 21 mai 2009 à 17:14

Un recyclage qui a fait bien des heureux, on dirait ! Je n'aurais pas imaginé faire un lemon curd avec ces sachets, sacrée bonne idée et sacrée réussite.

Posté par christelle, 21 mai 2009 à 18:10

merci pour cette délicieuse idée!...

Posté par Babeth59, 21 mai 2009 à 18:30

Les photos sont superbes !

Posté par Cocopassions, 21 mai 2009 à 20:03

En refaire ?

Posté par Chris, 21 mai 2009 à 22:20

quel gourmand ton mari, mais faut dire que je le comprends tout à fait, c'est à chaque fois trop bon ce que tu mijotes!!!!!

Posté par chrys, 22 mai 2009 à 08:09

ben ça c'ets une sacré bonne idée car j'ai deux boites de capuccino pour senseo dans le placard pour une amie qui finalement n'ets pas venue !!! je vais tenter ton curd et pourquoi pas le mettre ... dans un muffins ?!

Posté par lamu, 22 mai 2009 à 10:49

Super original, rapide...ça me donne envie de tester!

Posté par Célaie, 22 mai 2009 à 12:39

C'est une idée très chouette!

Posté par Biscottine, 22 mai 2009 à 14:43

Si tu arrives à faire d'aussi jolies recettes avec n'importe quels placards je t'invite de suite !!! on va dire 6 mois pour commencer ???

Posté par Dorian, 23 mai 2009 à 00:19

ça a l'air super bon!=p

Posté par Géraldine, 23 mai 2009 à 07:16

Très joli recyclage! C'est bien de ne pas jeter les trucs oubliés au fond du placard (moi en général, je les oublie tellement longtemps, qu'après les dates de péremption sont dépassées!)

Posté par Esthel, 23 mai 2009 à 09:37

geniale toute tes recettes!

Posté par floflo, 23 mai 2009 à 14:43

Super la cuisson micro-ondes ! Un recyclage réussi ;)

Bon week end,
Bisous :)

Posté par Alicemanci, 23 mai 2009 à 21:12

superbe ce recyclage !

Posté par Yolande, 23 mai 2009 à 22:30

Je suis épatée par ce recyclage qui doit donner un résultat, hummm mama mia ;)

Posté par Miss Coralie, 24 mai 2009 à 18:19

J'adore le recyclage chez toi!
Bises

Posté par lydian, 24 mai 2009 à 18:56

Je découvre ton blog très aboutit et tombe sous le charme de cette recette complètement...géniale!!
merci beaucoup!!!

Posté par Mawygolote, 24 mai 2009 à 21:35

Une recette à retenir sans aucune hésitation, rapide pour le goûter, c'est super!!!

Posté par tini, 25 mai 2009 à 22:06

tiens moi aussi il m'en reste depuis que je me suis acheté une cafetière tassimo!! je n'aime pas le café mais je crois que je peux en faire pour d'autre!!! excellente idée! j'y cours

Posté par yzabo, 26 mai 2009 à 10:02

Eh, eh, on espère que tu as encore plein de placards à vider vu l'inspiration que ça fait naître en toi. Une petite crème toute douce, présentée d'une jolie manière élégante, c'est beau chez toi.

Posté par Ciorane, 26 mai 2009 à 21:07

voilà un très gourmand recyclage!

Posté par Pupuce, 26 mai 2009 à 23:18

ça doit être délicieux ce truc. A la fin de ton message tu demande des idées vu que Jean-Robert à fini le pot et qu'il te reste 2 sachets : refaire plaisir à Jean-Robert en lui offrant deux pot ! cela dit je veux bien faire Jean-Robert sur ce coup là !

Posté par framboisine, 27 mai 2009 à 21:34

Recette et photos super !
c'est rapide et facile à faire et ça a l'air bon surtout pour les amateurs de café comme moi

Posté par piroulie, 01 juin 2009 à 07:31

Une très bonne idée à retenir.

Posté par Eve, 02 juin 2009 à 20:53

hum vive le recyclage sa a l'air super
bisous mimi

Posté par mimi, 03 juin 2009 à 08:58

Coucou Alice

Bonne idée le curd cappucino léger !
En y ajoutant de l'agar ou de la gélatine, cela fait une crème qui tient pour farcir des éclairs ou des cônes de gauffre.

Posté par Jane, 06 juin 2009 à 12:33

une idée O R I G I N A L

Posté par safaacuisine, 21 juin 2009 à 10:16

TRès rigolo et super idée ! Bravo

Posté par Colargol, 11 août 2009 à 15:56

je viens au news, testée et approuvée par ma petite tribu lol
bisou

Posté par sami, 08 novembre 2009 à 19:25

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