11 janvier 2009
** Le challenge : Réaliser des Cookies tout chocolat outrageusement délicieux nommés aussi "outrageous" sans en manger un seul**
Yesssssssss ... j'ai réussis ! J'ai réalisé ces délicieux cookies méga chocolaté de Martha Stewart , fondants à souhaits avec de grosses pépites de chocolat comme j'aime .... Sans en manger un seul ... j'ai su résister à la tentation afin de tenir mes bonnes résolutions de début d'année. Bon ça ...c'était il y a Une bonne semaine depuis j'ai mis un peu de lest à mon rééquilibrage alimentaire ...
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Cette recette à été publié sur plusieurs blogs , j'ai pris la recette chez Les sucrerie de bulle, mais j'ai aperçu ces cookies récemment chez
Palais des lys, qui les a parfumés à l'orange amère , Philo aux fourneaux, Les recettes de ceci où c'est dur d'y résister , Alter gusto qui les fait croustiller avec des billes de riz ...
Pour Une Quinzaine de Cookies outrageusement bon!
-220 grs de chocolat
-80 grs de beurre
-100 grs de farine
-150 grs de sucre roux
-1/2 cuillère à café de levure chimique
-1/2 cuillére à café de sel
-2 œufs
-1 cuillère à café d' extrait de vanille
-180 grs de chocolat à réduire en pépites
Préparation:
Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. ( moi je rajoute toujours sur le dessus 2 , 3 grosses pépites sur le dessus )
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Ils se dégustent tièdes , les pépites de chocolat sont fondantes et le biscuit très moelleux et fondant ou froids la croûte croustille légèrement tandis que le milieu est ultra fondant . La saveur est 100 % chocolat ... Bon j'avoue j'ai mangé une miette ! Mais c'était juste pour pouvoir vous donner un avis empirique ... Pour pouvoir Vous dire qu'il sont tellement tentant er tellement bon que ...je vous déconseille fortement de vous lancer dans ce challenge périlleux!
A bon entendeur .. je vous souhaite une très bonne soirée de fin de week-end !
Tags : cookie tout chocolat, cookies outrageous, cookies très chocolatés, martha stewart's cookies
Commentaires
Hé bien personnellement je n'ai pas pris de bonne résolution , donc je dirais oui oui et encore oui à l'outrageuous cookies , c'est certain !!! Je ne sais d'ailleurs pas comment tu as fais pour résister ^^
Je te comprends à 300% car je suis dans la même galère et les financiers faits samedi en mini j'en ai mangé 2 mais pas plus ... Tes cookies ont l'air très grave et je suis sûre que mes filles seront dingues des énormes pepites . Il faudrait que nous inventions des gâteaux sans odeurs !! car je trouve que l'odeur d'un gâteau qui cuit c'est un suplice (quand on est gourmande ) . En tout cas bravo ,tu peux être fière de toi ...Bonne semaine .Bises
Ah oui ces cookies sont outrageusement tentants, horriblement gourmands!!! Ils sont superbes, félicitations!!! Et merci pour le clin d'oeil!
Oh là là, à force de les voir je ne vais pas pouvoir résisiter longtemps...
Biz
Céline
Je connais le goût de ces biscuits ... ils sont irrésistibles ! Les tiens sont superbes, tu as beaucoup de mérite .... d'y résister !
Oh là là Alice moi je te dis bravo, si tu as réussi à ne pas goûter...
C'est une recette à tomber. Je te souhaite une bonne soirée - bisous Lylou
Mais comment as-tu fait pour résister à la tentation ???? Ces cookies ont l'air trop mortels !!!!!
Bisous
Bravo pour cette remarquable abnégation ! J'en serais bien incapable, d'ailleurs la difficulté pour moi c'est de ne pas lécher la pâte crue sur la cuillère ;-)
Bon courage pour ton réequilibrage alimentaire, n'oublie quand même pas de te faire plaisir!
Moi je n'aurais pas pu résister, ils ont l'air délicieux...
Effectivement, ils ont l'air terrible et je pense que je ne saurais y résister ...
Je confirme, ils sont terribles, j'ai déjà testé !!!! Et tes photos, elles me font terriblement envie!
j'ai pas envie de résistée miam!
Oh la la tes cookies sont... super tentants!!! Je craque!
quel gourmandise
je note
quel gourmandise
je note
avec des pépites comme ça je pense pas y résister non!!
Et qui a manger tous ces beaux biscuits???lol
bravo !
Alors là je ne peux que te féliciter !
Résister à ces merveilleux biscuits c'est vraiment un exploit.
je les ai fait aussi mais moi j'ai craqué.
Bravo pour tes photos, ta recette et surtout ta volonté !
irrésistible choco, mais comment as-tu fait pour ne pas gouter!!!???
bravo et chapeau, et en plus ces cookies, un pur moment de bonheur
Nous on n'a que les photos, mais toi en plus tu avais le parfum, alors là, c'est trop dur !!!! Recette à conserver précieusement. Bises
Comment as-tu fait pour résister?
ces cookies sont vraiment sublimes. je ne saurai pas résister pour ma part ^^ j'imagine que j'aurai carrément mangé la moitié de la pate avant meme de les avoir confectionner pour le four... XD
Je pense qu'avec de si belles photos ,moi aussi mes résolutions ne vont pas durer !!
Bravo pour tes superbes cookies !!
Bonne semaine ...
mais c'est inhumain ce défi ;-)moi je ne résiste pas, c'est sûr...
Ils sont trop beaux, bravo !! Jt'en pique un ou deux !
Bisous
vas t'en avec ta recette du diable !
Moi j'aurais craqué! Tiède a peine sortie du four avec le chocolat fondant... impossible d'y résister!
Tu es bien forte je n'aurais pas résisté une seconde à l'appel de cette merveilleuse gourmandise.
Ouahou ... et bien je crois qu'à force de vous en voir en confectionner je vais très vite me laisser tenter, miam !
hummmm....trop trop bons...ces sookies sont une pure merveille...
bisous
je craque devant tes photos!!!
sublimes, on peut que craquer devant ces jolies photos..
je ne les ai tjs pas testé ceux là non je ne saurais pas y résister je crois vu la dernière photo pas possible ils ont l'air aie aie je fuis tentatrice :-)
bonne semaine
Ils sont absolument divins !!!
Sans en manger un dis tu ? Mais on est obligé ! Au moins pour dire qu'ils sont outrageous, le tout est d'ensuite s'arrêter !
c'est un défi que je serai bien incapable de relever.
Ils sont superbes, je vais les tester pour mon petit frère qui adore ça. Moi je ne suis pas fan de choco donc je peux faire ça sans en manger! en revanche, c'est beaucoup plus difficile quand je fais un far breton, un pain d'épices, un quatre-quart ou un gâteau au yaourt, c'est assez automatique mais il faut que je goûte à la pâte!
bravo pr ta tenacité! moi je n'aurai pas résisté...
ces cookies portent bien leur nom! et quelle discipline pour ne pas avoir craqué :-)
Jamais je n'aurais pu y résister! Mais quelle volonté tu as!
Bises
oh;là,là alice,ils me font l'effet d'1 véritable tuerie ts cookies!!!moi,ms metait jurer de ralentir sr le choco,je ss grillée!!!!! grs bisous
Ils ont l'air excellents ! comment as tu fait pour résister ???
ils portent parfaitement leur nom !
hé ben ! quelle force de caractére pour faire des cookies sans les gouter! moi je pourrais pas... à moins d'être malade, et encore car là je cuisine pas !
sinon question: comment fais tu tes pepites de chocolat? moi j'arrive jamais à en faire de réguliére et ça me prend un temps fou !
ils ont vraiment l'air trop trop bon!!ça doit être difficile d'y résister!!
ben chapeau bas madame...moi ça j'peux pas !
Mais vu ce que je me suis gavée ce week end toute la semaine c'est légumes et thé vert !
Pas possible, tu es super forte, ou alors tu as été attaqué par une horde d'enfants affamés, qui n'en n'ont pas laissé un seul...
WAAAAA!!! ça à l'air si bon que j'en ai des frissons.
Moi je n'aurai jamais pu résister à ces cookies tout chocolat, trop divin..!!!
Je serai plutôt du genre à me brûler la langue de ne même pas avoir attendu qu'ils refroidissent un peu...! Il faut que je goûte, c'est essentiel, alors bravo pour ta volonté de fer!!
M'enfin, quelle idée de se forcer à résister à des cookies qui hurlent "MANGE MOI" aussi fort ?! ;-))
c'est très tentant en rentrant du travail! j'ai faimmmmmmmmm bisous
grrrrrrrrrr!!!! je fonds......
Hum ! Je vais les essayer c'est sûr, je suis une fan de cookies au chocolat !
oh non je ne pourrais pas résister....QUEL BONHEUR
Non ???? tu n'en as pas mangé ??? Je suis plus qu'impressionnée par ta volonté car ceux là, il est impossible d'y résister.
Merci pour le clin d'oeil
IMPOSSIBLE !! Je ne résiste pas ils ont l'ait trop gourmands !!
Je pense qu'ils méritent amplement leur nom ces cookies, ils sont superbes et très gourmands !!!!
Bisous et bonne soirée, Doria
je n'essaierai même pas de resister ... j'en suis incapable en bonne cacao addict que je suis !!
trop dur de résister à la tentation : un suplice même !!!
Wouaaa délicieux!!! J' aodre le chocolat!!
ah non je n'ai pas envie de résister !
et pourquoi résister d'ailleurs ?? non vraiment j'ai beau mettre mon nez prêt de l'écran à coté de ses photos aguicheuses et rien ne se passe . il va falloir que j'en fasses mais il faudra que je les planque car ils ne finiront pas la journée !
merci pour cette délicieuse recette !
Et bien moi, je n'aurais pas pu y résister, c'est certain ! Comme ils sont beaux, bien gonflés, très prometteurs. Il va falloir que j'en refasse.
contrairement à tout le monde, je n'ai pas apprécié tant que ça ces cookies, je préfère la version nature aux pépites de chocolat:-)
C'est certain, je suis incapable de résister à ces p'tites choses (Heureusement qu'il y a l'écran ;-))) )
Bises
On appelle ça du masochisme, non ? ;o)))
Bises
Hélène
waho! ils sont irrésistibles!!! je n'aurai pas pu résister, quel courage tu as eu! chapeau!
j'en veus la de suite avec mon café!!
bisessssssssssssssssss
ça a dû être très dur pour toi de résister. Ces cookies sont trop tentants, surtout quand le froid nous pousse à manger. J'essaie de résister moi aussi, sinon je m'empiffrerais à longueur de journée. J'ai reçu une belle boîte de chocolats que j'ai entièrement distribuée : pas question d'y toucher. Je suis fière de moi !
mais comment résister devant de tel cookies ???????
il faut etre aveugle et avoir perdu l'odorat et le gout hihihi heu ca fait trop pour moi !!!
oooh! une vraie gourmandise!
Ah non non, moi je ne résiste pas ! Si j'en fais, c'est pour les dévorer ^^ D'autant plus qu'ils ont l'air absolument à tomber ...
Très beaux ces cookies et ça doit être un délice avec une boule de glace vanille. Je note cette recette... Véro
mais comment as tu fait pour résister ?
alors tu ne connais pas leur saveur , il va donc falloir en refaire ;-)
en tous cas ils sont a tomber raide dingue
et bien cela doit être un régal
C'est impossible de résister à ces Outrageous cookies!
Si je les fais je ne pourrais jamais résister... ils ont l'air trop bons !!
quel supplice de regarder ces cookies derrière l'écran hummm j'en prendrais bien un tellement ils ont l'air bon !
bonne soirée
Mmm, c'est drôlement gourmand! Chic une recette à essayer!
mais comment as-tu fait pour résister, moi je n'aurais pas pu...
Comment ...?
Comment peut-on résister? Non... peux pas!
A bientôt
Caroline
rhho au diable le régime c'est tellement irrésistible c'est pour la bonne cause !!! en plus j'suis sure y'en a plus deja j'arrive trop tard !!!
Ben, ça franchement, je ne tiendrai pas le quart de la moitié d'une seconde^^, d'autant plus que ceux-là pour les avoir déjà faits, sont une vraie "tuerie"
Je suis admirative:)
Bisous:)
Quel bonheur tout ce chocolat !! Comment y résister...moi je peux pas... j'en veuxxxxxxxxxxxx !! bises
trop forte ! Vu les photos, je n'aurais pas pu résister je pense (c'est pour ça que je ne vais pas en faire tout de suite :-)
j'arrive avec du thé noir et un bon sucre de canne, on se fera un goûter papotage :)
Tu as du cran !! Je me sais incapable de résister alors je ne ferai pas ces cookies, je vais me contenter de regarder la miette sur les photos ;o)
NON!!!!
Définitivement NON.... je ne peux résister! et je suis incapable de tenir mes bonnes résolutions de début d'année, et vu le goûter du jour, je pense que la balance affichera +1 à la fin de la journée!!! ;((((
Wouaouuu ! Et tu as pu y résister !!!!!!! Jamais je ne ferais une telle chose..... regarder les autres manger sans y toucher, non, ça jamais !!!
Bon je vais tenir, résister...le temps de soigner, la grippe gastro qui me tombe dessus...sinon, je serais déjà en cuisine, pour le gouter...(lol)
Bises
Mais quelle recette attirante.........
Je ne te crois pas.... car tu dis outrageusement bons, c'est alors que tu les as goutés.....
Pensées trés, trés, trés gourmandes...
Félicitations, moi bien entendu je n'aurais pas tenu... beaucoup trop gourmande!
Au fait, super chouette ce nouveau look !
Félicitations!!! Doublement méritées... Pour les avoir réalisés si parfaitement... Et pour y avoir résisté!
Et comment c'est possible de résister?
J'admire ta determination, moi je n'aurais pas pu!
Et comment c'est possible de résister?
J'admire ta determination, moi je n'aurais pas pu!
Chère Alice, si tu as besoin de volontaires pour déguster ces petits délices là ... Je me porte volontaire afin de te les ôter des yeux et de t'éviter de succomber à quelque tentation ! :o)
Chez moi aussi, c'est la cookies party mais version chocolat blanc!
Oh my God, quels cookies ! Ils méritent bien leur nom et je rends grâce à ton abnégation digne d'une sainte.
Ces cookies sont diablement alléchants, et super beaux!
Magnifiques cookies, bravo ! J'ai terminé mes exams alors j'aimerais vite les tester !
jooooooooooooooooooooooooooooo
Pourquoi se priver... moi j'en fais qu'une bouchée !!!
rien qu'à regarder la photo je craque complètement!c'est un vrai supplice de voir ça!
Tes cookies ont l'air ultra méga bons !! *.* Et oui moi je serais capable d'y résister, si je me dis que je ne dois pas en manger je n'en mange pas, j'ai un mental d'acier pour ces choses là ! =)
Ils ont l'air excellents tes cookies d'autant plus qu'ils utilisent "peu" de beurre et de sucre! Impec!
ben bravo hein!.. J'ai sombrée, j'ai craquée,c'était trop dur de (ne pas) résister !!! Ils sont effectivement divins !(et le ledemain...j'vous dis pas !!!)
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