05 juillet 2008
** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**
Une recette ultra facile et rapide pour les mordus de chocolat (comme moi!) !! Un fondant coulant extra noir à l' Italienne.
Absolument irrésistible !!!
J'ai trouvé cette recette sur le site du journal des femmes dont J'ai légèrement modifié les proportions .
le résultat est époustouflant ....et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps , 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée!!
Pour 2 personnes: ( 2 ramequins ou 4 petits moules a minis muffins de 6,5 cm)
-100 G de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao),
-30 G de sucre de canne complet,
-60 G de Mascarpone,
-1 oeuf,
-1CS de maizéna .
Préparation express:
Préchauffer votre four à 180 °
-Mélanger l' oeuf , le sucre et la maizéna pour obtenir un mélange lisse.
-Faire Fondre le chocolat et le mascarpone au four à micro onde et ajouter au mélange précedent.
Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans 4 minis moules à muffins en silicone de
6,5 cm de diamètre.
Enfournez pour 10 minutes. (adapter le temps de cuisson aux proportions et au contenant )
Il ne vous reste plus qu'a déguster ... Tiéde ou froid ...accompagné d'une boule de glace ou autre ...
J'ai simplement parsemé de pralin aux flocons d'avoine maison .
Un Pur délice !!!
Tags : mascarpone
Commentaires
hhhhhhhhhhhhhum je raffole de chocolat et la ta recette elle me tente hhhhhhhhhhhhhhhum
merci pour le partage.
J'adore le chocolat! Ton fondant est irrésistible!
Tu vas faire des merveilles avec cette recette qui allie la raison et la gourmandise quoi de mieux,le fondant ainsi je fonds lol.
bonne soirée.
Il n'est pas light mais sans gluten alors j'adore!
olala ça donne envie tous ce chocolat
Quelle gourmandise! Je ne résiste pas!
Bises,
Rosa
Encore une recette gourmande et des photos qui font craquer !!!
Avec le mascarpone c'est à tester !
Une tuerie cette gourmandise, à tester rapidement !
Il est grave appétissant!
il y en a , chez moi , qui vont adorer ce coulant
moi j'aime beaucoup l'ajout du mascarpone , ça doit le rendre doux en bouche
Miam!
Et bien encore un petit délice! très jolies photos! bonne journée à toi Claire
http://miseenbouche.canalblog.com/
Un fondant, qui fait fondre les bonnes résolutions...Comment ne pas craquer ? en plus le mascarpone....tout un poème...c'est trop bon !
Bises
Magnifiques ! ce fondant à l'air tout simplement diabolique. L'idée de remplacer le beurre par le mascarpone me plait beaucoup
Tes photos donnent envie d'y mordre dedans. Ils n'ont pas du faire long feu ;)
IRRESISTIBLE... sublime... tout ce chocolat qui fond... mmm...
waouh! je fonds encore! A essayer de toute urgence, je ne peux résister a de tels photos il faut que je goutte!!!
QUELLE TENTATION !! Bonne idée, l'utilisation du mascarpone...
Quelle tuerie !!
Wouah!!!ça donne trop envie!
qui n'aime pas le fondant au chocolat? pas moi en tout cas!
Et en plus s'il n'y a pas de beurre aussi, que demander de plus. Photos superbes, ça donne envie :o)
Vu la liste d'ingrédients, les photos et tout, ça donne très envie, c'est sûr ! Une gâterie qui comble les vrais amoureux du chocolat, le paradis sur terre !
terrible ce chocolat qui coule, il me fait très très envie!!!!!!
en effet absolument irresistible
Irrésistible!! c'est bien le mot qui convient...
Le coulant des 1ère et dernière photos me fait terriblement saliver... ;o)
Les photos suffisent à me faire fondre mais que vois-je "sans beurre" mais dit moi que c pas possible je rêve vite que je teste c fondant complétement craquant mummmmmmmmmmm
PS: je v répondre à ton tag ;)c sûr mais quand???
ouahou magnifique!
ça me donne super envie!!! le côté coulant j'adore! je sens le chocolat envahir mes papilles rien qu'à regarder la photo, je crois que je vais vite tester ta recette!
Salut, comme j'adore ton style je viens de te décerner un prix viens vite voir sur mon blog !
bizz
Coucou je ne me lasse pas de venir me promener sur ton blog! merci à toi en tout cas d'être toujours présente sur les autres blogs c'est adorable! je suis toujours contente de lire tes com' en plus tu as été la première à venir visiter le mien! à + bonne soirée
Ooooh my god! La photo avec le chocolat qui coule... non mais tu veux me tuer? Tu vantes tellement bien ce fondant à l'italienne, que je vais vite le tester, c'est obligé. Merci :o)
miam
delicieusement tentant...
quel délice! biises
Toi tu es fan du chocolat et moi du mascarpone donc la on va s'entendre hihi ... tu me diras pas besoin de ça toutes tes recettes me tente !
Pas light mais terriblement coulant et donc hyper tentant... je note ta recette !
avec du mascarpone, je comprends donc mieux ce fondant maintenant ....
J'adopte tout de suite. c'est une vraie tuerie cette recette. Miam miam je sens que je vais faire des heureux grace à toi
bisous de Jaclyne
Ca m'a l'air trooooop bon!!
merci de partager cette recette!
Absolument irrésistible. Ce chocolat coulant est vraiment un appel à la gourmandise. Superbe
Chrys
holala!!
ca c'est le top quand ca coule comme ca!!!!!
non, non, je dis non...faut stopper le carnage là...t'as vu ce chocolat qui dégouline...non !J'en peux plus...crotte te recrotte !!!
Tout simplement divin !!!!! moi aussi c'est un de mes desserts favoris, je fond devant tout ce chocolat !!!! bises.
Olala ça a l'air à tomber ! Moi je rentre de la BU, ils fêtaient la fin de l'année, ils m'ont donné du gâteau au chocolat ! lol L'était sans doute pas aussi bon que celui-ci mais il était délicieux quand même ! ^^
Extraordinaire, léger et bon j'adopte tout de suite
Quel coulant, on se damnerait pour y tremper une cuillère, Holàlà!!!
Ca a l'air d'être une vraie "tuerie" ce fondant
En tout cas tes photos sont superbes
Tu m'étonnes que c'est un pur délice, miam !!!
J'en salive devant l'écran !
L'idée de mettre du mascarpone à la place du beurre me plait énormément ;-)
il me semble de sentir le chocolat qui coule dans ma gorge bz patmamy
Pas de beurre mais du mascarpone... Mais bon quelles belles photos qui donnent envie de se jeter dedans! Rien de tel que le chocolat!
Du dense, du puissant, du chocolaté, c'est pour moi!
je note pour demain : acheter du mascarpone !!!
Je prends direct! Magnifique.
ô my god, mais il est divin ton fondant!!!!
excellent soirée à toi
Oulalala! mais c'est une véritable glace à l'italienne à l'intérieur!!!!!!! CA A L'AIR DELIZIOSO !!!
hoo la la un pur délice, une tuerie.. j'en connais au boulot qui vont adorer.....
Oouiiiiiiiii, c'est divin les fondants au chocolat et quelle bonne idée avec le mascarpone, je note l'idée!!!!!
Olalalaaaaa... Je crois que toutes les photos de coulants divers (au chocolat, au caramel...) me procurent toujours une émotion intense, mais celui-ci particulièrement ! ;-)
Hmmm sa doit etre vraiment délicieux comme gâteaux!! Tout coulant miam
Il faut absolument que je teste cette recette de tueur! Bonne journée.
une vraie tuerie celui ci!!!
Le chocolat c'est toujours divin ! comment y résister et en plus coulant ... miam !!
quelle tuerie! C'est complètement décadent!
pouah pouah que dire... on en voit aprtout de cette ptite gourmandise mais javoue que ta photo est particulierement alléchante
quesque ça donne faim !
Je craque pour ce fondant, avec du mascarpone quelle merveille!
Encore et encore...
C'est simple, je peux y passer des heures sur ton blog sans jamais me lasser. Je vais essayer ces petits fondants. Merci et à tout bientôt.
Caroline
la vie est trop injuste! j'ai une envie subite de chocolat mais tous les ingrédients (ou presque) sont du luxe chez moi... dommage mais tu m'as quand même fait rêver! c'est déjà ça de gagné!
a+
la vie est trop injuste! j'ai une envie subite de chocolat mais tous les ingrédients (ou presque) sont du luxe chez moi... dommage mais tu m'as quand même fait rêver! c'est déjà ça de gagné!
a+
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